Avec tant de quartiers passionnants et de restaurants différents à New York, il est difficile de savoir par où commencer lorsqu'il s'agit de choisir où aller pour un brunch. Des restaurants sur les toits avec une vue imprenable aux mimosas sans fond, vous passerez un moment inoubliable dans l'un de ces meilleurs endroits pour bruncher en 2025 !

Vous pouvez prendre un brunch assis complet avec du pain perdu, des œufs Bénédicte et des mimosas à volonté, ou un brunch dominical décontracté avec les plats favoris du Sud - cornichons frits, poulet frit et gaufres, et sandwichs aux biscuits avec œufs brouillés - arrosés de Bloody Marys copieux.

Envie d'un sandwich de petit-déjeuner surchargé dans une épicerie juive, ou d'un petit-déjeuner irlandais complet, avec une tomate grillée ? Ou peut-être qu'une sortie haut de gamme dans l'Upper West Side est plus à votre goût, surtout si vous optez pour le cocktail de crevettes ou le homard Benedict, le pain perdu brioché ou les crêpes à la ricotta et au citron.

Que diriez-vous d'un toast à l'avocat sain, ou de bâtonnets de pain perdu moins sains, accompagnés de cocktails de brunch bien arrosés ? Des huevos rancheros ou des nachos de petit-déjeuner arrosés d'une bière blonde bien fraîche ? Ou peut-être des dim sum : pattes de poulet croquantes, boulettes de crevettes translucides cuites à la vapeur ou gâteaux de navet parfaitement frits à la poêle ? Des petits pains au lait au sésame et à l'échalote ou des crêpes de plantain, des œufs brouillés au kimchi ou un hachis de corned-beef ?

Vous trouverez tout cela et bien plus encore dans les cinq arrondissements de New York. Du West Village au Lower East Side, en passant par les quartiers chics, le centre-ville et, de l'autre côté de la rivière, à Brooklyn et dans le Queens, New York sait comment faire un brunch. Il est facile de se laisser submerger par par la multitude de choix. Les options sont virtuellement illimitées mais ne craignez rien ; nous nous avons tout ce qu'il faut. Des beignets aux dînersavec ou sans enfants, découvrez les meilleures options de brunch brunch pour vous ! Commandez les boissons à volonté et laissez le plaisir commencer - quel endroit mérite le titre de meilleur brunch de NYC ?

1 La laiterie B&H propose le meilleur brunch de New York pour un budget restreint.

L'un des meilleurs brunchs à l'ancienne de New York, B&H Dairy est un restaurant très abordable de l'East Village qui existe depuis les années 1930. Il propose une sélection éprouvée des plats habituels des dîners, mais les habitués viennent surtout pour les classiques casher réconfortants, du bortsch à la soupe de boules de matzo en passant par les blinis et les pierogis. Les bagels et le poisson fumé - poisson blanc et lox, alias saumon fumé - figurent également au menu, tout comme un sandwich délicieusement bon marché aux œufs et au fromage sur du pain challah. Cet établissement de la taille d'une boîte à chaussures est une cuillère grasse à ne pas manquer !

2 230 Fifth Rooftop propose le meilleur brunch de NYC avec vue

Vous aurez l'impression que l'imposant Empire State Building n'est qu'un invité parmi d'autres à la table du 230 Fifth Rooftop. 230 Fifth Rooftop à NoMad. Le populaire menu de brunch sans fond commence par les plats principaux et les élève d'un cran : pain perdu au challah imbibé de Bailey's, burrito de petit-déjeuner au bacon et aux œufs garni de feta et de salsa verde, pain grillé à l'avocat couronné d'un œuf au plat et hamburger Impossible, ainsi qu'une solide gamme de cocktails de brunch.

Il s'agit du plus grand bar sur le toit de New York, avec des espaces intérieurs et extérieurs disponibles. Les samedis et dimanches, des DJ invités accompagnent votre repas avec une bouteille de bulles pour deux personnes afin de bien démarrer le week-end.

3 Cookshop propose le meilleur menu de brunch classique de New York

L'un des brunchs les plus appréciés de Chelsea, en toute simplicité. Cookshop propose des interprétations simples des plus grands succès du repas. Commandez les beignets dorés et les brioches à la cannelle avec un glaçage au fromage à la crème ; gardez une place pour les huevos rancheros ou le sandwich aux œufs frits avec de la fontina, de la confiture d'oignons caramélisés et un hachis de pommes de terre sur le côté.

Le chef s'efforce d'intégrer la gamme d'ingrédients disponibles dans le nord-est à chaque plat créé.

4 Sarabeth's propose le meilleur brunch de NYC pour les familles

On ne l'appelle pas la ville qui ne dort jamais pour rien, et comme il se doit, les foules de midi à New York se remettent souvent d'une nuit agitée. Les meilleurs brunchs de la ville ne sont pas forcément adaptés aux enfants, mais il y a toujours une valeur sûre : Sarabeth's. Sarabeth's,une chaîne populaire qui possède quatre établissements adaptés aux familles, dont un dans l'Upper West Side.

Les adultes se contenteront de Bloody Marys marinés et de mimosas "cinq fleurs", mais compte tenu de la carte des plats de brunch amusants - toast à l'avocat, pain perdu "gras et moelleux", crêpes au citron et à la ricotta - tout le monde est sûr de trouver quelque chose de délicieux à manger (n'oubliez pas une commande de frites truffées pour la table).

5 Tre a le meilleur brunch sans fond de NYC

Un restaurant italien de style trattoria, de taille modeste, situé dans le quartier chic du Lower East Side à Manhattan, Tre est installé sur Ludlow Street depuis 2007 et ne déçoit pas aujourd'hui. Le menu du brunch sans fond propose une salade César avec des endives grillées, des rigatoni carbonara avec de la pancetta et du parmesan, et des piadinas farcies de légumes ou de prosciutto et de burrata, ainsi que tous les mimosas et le champagne que vous pouvez supporter pendant 90 minutes.

6 For All Things Good propose le meilleur brunch végétarien de NYC

For All Things Good possède deux établissements à Brooklyn, l'un à Bed-Stuy et l'autre à Williamsburg. Les deux établissements sont des poids lourds, qui servent une cuisine mexicaine saine, sans viande. Les plats végétariens et végétaliens du brunch sont rafraîchissants et innovants tout en restant fidèles à la tradition - pensez aux tetelas grillés et aux quesadillas au fromage qui raviront même le plus fervent des carnivores.

Essayez une tlayudita au mezcal et aux champignons, ou un memela au mole amarillo et au queso fresco, une sorte de sandwich au fromage. Pensez aussi à commander de la salsa, du guacamole et une douzaine de tortillas fraîches en maïs bleu ou jaune à emporter ; elles feront un bon en-cas lorsque vous aurez à nouveau faim plus tard.

Tout a commencé par un simple désir de trouver une bonne tortilla fraîche dans la ville de New York, et ils ont fait mouche !

7 City Cruises propose les meilleurs brunchs de croisière à New York

Les brunchs sur terre, c'est bien, mais quand l'occasion exige un peu plus, il faut se diriger vers les cours d'eau de la Grosse Pomme.

La croisière NewYork Signature Brunch de City Cruises, qui part de l'embarcadère 15 et de l'embarcadère 16 quai 15 et de quai 61Le Brunch Cruise est une croisière de deux heures le long de Manhattan, sur l'East River et l'Hudson River, tandis que le buffet reste garni.

Les mimosas à volonté coulent à flots et un DJ joue des airs pour mettre de l'ambiance. Ne manquez pas l'occasion de vous faire photographier avec Lady Liberty ! (Bien sûr, vous pouvez aussi lui rendre visite directement en empruntant la croisière Statue City Cruises.)

Prêt à vous faire plaisir ? La croisière Bateaux New York Premier Brunch Cruise fait passer l'expérience du brunch au niveau supérieur, avec un repas assis complet - des entrées fraîchement préparées, des salades et des desserts. entrées, salades et desserts fraîchement préparés à bord d'un magnifique bateau vitré, ainsi que les mimosas à volonté et l'animation DJ mentionnés plus haut, en ajoutant une demi-heure au trajet. commandez des cocktails créatifs au bar bien approvisionné si les mimosas n'est pas votre truc.

Les délices scéniques de Manhattan et l'aventure du brunch de City Cruises

Manhattan, avec ses rues animées, son horizon emblématique et sa scène culinaire dynamique, est depuis longtemps considérée comme une destination de choix pour les amateurs de gastronomie. Le brunch à Manhattan n'est pas seulement un repas, c'est un rituel du week-end qui incarne l'essence de la culture diversifiée de la ville de New York. Le melting-pot de la ville se reflète dans l'offre de brunchs, où les plats américains classiques côtoient les saveurs internationales. Des cafés chics du West Village aux restaurants haut de gamme de l'Upper East Side, Manhattan offre un éventail infini d'options qui répondent à tous les palais et à toutes les préférences. L'expérience du brunch est rehaussée par les chefs novateurs qui repoussent sans cesse les limites du brunch traditionnel, ce qui en fait une aventure culinaire en constante évolution.

Le brunch avec vue à New York élève cette expérience à de nouveaux sommets, littéralement. L'architecture époustouflante de la ville et ses rues animées constituent une toile de fond spectaculaire pour les matinées de week-end. Les restaurants situés sur les toits et au bord de l'eau offrent des vues panoramiques sur la ligne d'horizon, l'Hudson River et au-delà, transformant un simple repas en une expérience mémorable. Imaginez que vous savouriez un mimosa ou que vous mordiez dans un œuf bénédictin parfaitement cuit tout en contemplant l'Empire State Building ou les eaux sereines qui entourent Manhattan. Cette combinaison de plats délicieux et de vues à couper le souffle résume l'esprit de la ville de New York, faisant du brunch avec vue une expérience recherchée par les habitants de la ville et les touristes.

Parmi la myriade d'options pour un brunch pittoresque, le brunch-croisière de City Cruises se distingue comme la meilleure option pour ceux qui cherchent à s'immerger dans la beauté de la ville de New York à partir d'un point de vue inégalé. Au départ de Manhattan, cette expérience unique emmène le brunch sur l'eau, offrant aux invités la possibilité de voir les sites emblématiques de la ville depuis les eaux calmes de l'Hudson et de l'East River. La croisière propose non seulement un menu somptueux composé des plats favoris du brunch, mais aussi des vues panoramiques de la Statue de la Liberté, du pont de Brooklyn et de l'horizon de Manhattan, le tout dans le confort d'un bateau luxueux. Avec des spectacles et un service impeccable, le brunch-croisière de City Cruises combine le meilleur de l'offre culinaire de New York avec ses sites touristiques de renommée mondiale, ce qui en fait une expérience de brunch inégalée qui captive l'essence même du charme de la ville de New York.

FAQs – Best Brunch Options in NYC (2026)

Qu'est-ce qui fait un bon brunch à New York ?

Les meilleurs brunchs de New York offrent une combinaison unique de plats délicieux, d'ambiance accueillante et d'excellent service. Ils proposent souvent des menus qui mélangent des plats classiques de brunch avec des variantes innovantes, répondant ainsi à un large éventail de goûts. Recherchez des endroits réputés pour la qualité de leurs ingrédients, la créativité de leurs boissons et leur atmosphère animée. Certains endroits sont connus pour leur vue imprenable, leurs sièges en plein air ou leur emplacement historique, ce qui ajoute à l'expérience globale du repas.

Est-il possible de trouver des brunchs proposant des régimes alimentaires spécifiques ?

Oui, les brunchs de New York s'adaptent parfaitement aux différents régimes alimentaires, y compris les régimes végétaliens, végétariens, sans gluten et sans produits laitiers. De nombreux restaurants proposent des menus ou des plats spécialement conçus pour répondre à ces exigences. C'est toujours une bonne idée de vérifier le menu en ligne ou d'appeler à l'avance pour s'assurer que le restaurant peut répondre à vos préférences alimentaires.

Y a-t-il des brunchs à New York pour lesquels il faut réserver ?

Si de nombreux brunchs sont accessibles sans rendez-vous, certains des endroits les plus populaires de New York exigent des réservations, en particulier les week-ends et les jours fériés. Il est conseillé de réserver à l'avance pour s'assurer une table, surtout si vous prévoyez de dîner dans des restaurants très demandés ou si vous êtes un grand groupe.

Quels sont les endroits où l'on peut bruncher à New York avec des thèmes ou des cuisines uniques ?

Les lieux de brunch de New York proposent un large éventail de thèmes et de cuisines du monde entier, allant des petits-déjeuners américains et européens traditionnels à des plats innovants inspirés des saveurs du monde. Que vous ayez envie de spécialités taïwanaises, de plats d'Europe de l'Est, de menus axés sur les fruits de mer ou de cuisine française classique, vous trouverez un lieu de brunch à NYC qui répondra à vos envies. Certains restaurants proposent également des brunchs à thème avec des menus et des boissons spéciaux, ce qui rend chaque brunch unique.

Est-il possible de trouver des brunchs avec des places assises en plein air ou avec vue ?

Oui, de nombreux restaurants de brunch à New York proposent des places en plein air ou sont situés dans des endroits offrant une vue magnifique. Que vous recherchiez un restaurant sur le toit avec vue sur la ligne d'horizon ou un patio confortable niché dans un quartier plus calme, il y a une grande variété d'options disponibles. Les places en plein air sont particulièrement prisées pendant les mois les plus chauds. Il est donc conseillé de réserver à l'avance ou d'arriver tôt pour trouver une place.

Qu'est-ce qui fait du brunch lors d'une croisière à New York une expérience unique ?

Le brunch lors d'une croisière en ville offre une expérience unique et mémorable en combinant le plaisir d'un brunch gastronomique avec la beauté de la ligne d'horizon et des monuments de la ville de New York depuis l'eau. Cette option se distingue par le fait qu'elle vous permet de déguster des plats de brunch classiques et des boissons tout en naviguant le long de l'Hudson ou de l'East River, offrant des vues panoramiques sur des sites emblématiques tels que la Statue de la Liberté, le pont de Brooklyn et la ligne d'horizon de Manhattan. C'est une façon exceptionnelle de savourer un brunch tout en profitant d'un point de vue unique.

Comment le menu d'un brunch sur une croisière City Cruise se compare-t-il à celui des brunchs traditionnels ?

Le menu du brunch lors d'une croisière à New York est conçu pour correspondre à l'élégance et au caractère unique de l'expérience gastronomique. Bien qu'il comprenne de nombreux plats traditionnels, tels que des crêpes, des omelettes et des mimosas, le menu propose également des options haut de gamme et des spécialités saisonnières, préparées avec un niveau de sophistication qui s'accorde avec le luxe d'un dîner sur un yacht. La qualité de la nourriture est excellente et vise à dépasser ce que l'on peut trouver dans un brunch conventionnel à terre.

Quels sont les points de vue auxquels je peux m'attendre lors d'un brunch-croisière à New York ?

Un brunch-croisière à New York offre certaines des vues les plus étonnantes et les plus pittoresques qui soient. Au cours de la croisière, vous pourrez admirer des sites à couper le souffle, comme la Statue de la Liberté, Ellis Island, l'Empire State Building et des vues panoramiques de l'horizon de Manhattan. La perspective unique qu'offre l'eau constitue une toile de fond inégalée pour votre brunch, ce qui en fait une aventure aussi captivante sur le plan visuel que sur le plan culinaire.

Comment réserver un brunch-croisière à New York et combien de temps à l'avance ?

La réservation d'un brunch-croisière à New York peut généralement se faire en ligne sur le site web de City Cruises ou par téléphone. Il est donc recommandé de réserver votre croisière bien à l'avance afin de vous assurer de la date et de l'heure souhaitées, en particulier pendant les périodes de forte affluence touristique ou à l'approche des fêtes. En vérifiant les disponibilités et en réservant quelques semaines ou un mois avant la date prévue, vous serez sûr de vivre l'expérience que vous recherchez.

Pourquoi un brunch-croisière est-il considéré comme une option fantastique pour les occasions spéciales ?

Un brunch-croisière à New York est un excellent choix pour célébrer des occasions spéciales, car il associe une cuisine raffinée à des vues extraordinaires et à une ambiance unique qu'il est difficile d'égaler sur terre. Qu'il s'agisse d'un anniversaire ou d'une réunion mémorable entre amis ou en famille, un brunch-croisière offre un cadre de célébration à la fois exclusif et aventureux. La combinaison de mets délicieux, de vues époustouflantes et de la nouveauté d'être sur un bateau ajoute une touche spéciale à toute célébration et en fait une expérience inoubliable.

Date de publication originale : 15 août 2022