Cameron Clark est actuellement vice-président et directeur général de Hornblower New York, poste qu'il occupe depuis août 2012.
Cam, depuis combien de temps et dans quelles fonctions travaillez-vous avec Hornblower Cruises & Events ?
Je travaille avec Hornblower depuis 13 ans. Je dois cependant préciser que j'ai travaillé à deux reprises. On peut dire que j'ai été un boomerang. J'ai travaillé chez Hornblower en tant que serveur pendant mes études à la California Maritime Academy. C'était une excellente opportunité pour un jeune étudiant qui voulait en savoir plus sur le secteur et être payé tout en jouant sur des bateaux. Après l'université et les études supérieures, j'ai travaillé avec MEBA pendant une courte période avant de revenir chez Hornblower. Ces dix années ont été riches en événements. J'ai eu l'occasion de travailler avec une équipe formidable qui soutient nos efforts dans de nombreuses régions du pays. Nous avons continué à développer nos activités en respectant notre devise "We Create Amazing Experiences" (Nous créons des expériences extraordinaires). Plus récemment, j'ai déménagé à New York pour apporter mon soutien en tant que responsable des opérations de Hornblower sur la côte Est. Hornblower est arrivé à New York en 2007, avec l'expansion de Statue Cruises. La famille Hornblower opère désormais non seulement vers la Statue de la Liberté, mais aussi les services de ferry de Liberty Landing à Jersey City vers World Five Financial, et les services de ferry vers Governor's Island. Plus récemment, nous nous sommes lancés dans les excursions touristiques, les dîners-croisières et les événements privés. Nous nous efforçons à présent de faire connaître nos croisières exceptionnelles au secteur de l'événementiel et au public new-yorkais !
Nous avons donc éliminé la biographie obligatoire. Concentrons-nous sur les produits. Qu'est-ce qui vous enthousiasme le plus dans les croisières gastronomiques et de divertissement de Hornblower à l'aube de 2015 ?
Ce qui m'enthousiasme le plus, c'est de voir à quel point les gens s'amusent avec nous ! Nous le prenons parfois pour acquis, mais ce que nous faisons est un plaisir et c'est rafraîchissant de voir l'enthousiasme de nos invités. Nous vivons, travaillons et jouons dans l'une des villes les plus extraordinaires du monde et, que vous soyez un habitant de la ville qui a déjà effectué de nombreuses croisières avec nous ou que vous veniez pour la première fois de l'extérieur, le fait d'être dans le port de New York est une source d'inspiration. Si vous deviez dresser une liste des principales choses qui font la renommée de New York, je suis certain qu'elle ressemblerait à ceci :
Visite de la Statue de la Liberté
Visiter le pont de Brooklyn
Assister à un spectacle de Broadway et visiter Time Square
Explorer les magnifiques parcs de New York
Découvrir les restaurants de New York
Visiter l'Empire State Building
La scène musicale de New York
Les brunchs du week-end
Lounges sur les toits
Visite de l'USS Intrepid
Il faut beaucoup de temps et d'argent pour faire tout cela. Ce qui est formidable avec Hornblower, c'est que nous offrons à nos clients presque tout cela sur nos croisières ! Nous sommes essentiellement un salon sur le toit en mouvement. Au lieu d'avoir une seule vue pour la soirée, vous pouvez choisir votre vue tout au long de la nuit ! Tout en admirant le paysage urbain emblématique de New York, vous pouvez déguster des cocktails et une sélection éclectique de plats. Vous pourriez même entendre un air classique de New York et de Broadway avec une touche de Jay-Z pendant que vous visitez la Statue de la Liberté.
Le brunch-croisière "Sunday Jazz Brunch Cruise" a reçu des critiques élogieuses au cours de l'année écoulée. Qu'est-ce qui différencie ce brunch de tous les autres brunchs qui ont lieu le week-end dans toute la ville ?
Des mimosas Chandon sans fond à un large éventail de petits-déjeuners et de brunchs, il n'y a pas de meilleur moyen d'explorer New York en journée que de se détendre à bord de notre croisière Sunday Brunch. Elle combine ce que les New-Yorkais aiment le plus : le brunch et la ligne d'horizon de New York.
Passons maintenant à la partie charter privé de l'entreprise. De quelle manière pensez-vous que Hornblower peut rivaliser, voire surpasser les expériences des sites événementiels les plus renommés de New York ?
Il y a tellement de superbes espaces événementiels à New York. Éclairage LED, options audiovisuelles, vues imprenables - il est rare que nous sachions dire "non". Qu'il s'agisse de galas élaborés ou de lancements de produits hors du commun, nous pouvons répondre à presque toutes les demandes d'événements.
Citez deux aspects de l'activité événementielle de Hornblower qui, selon vous, surprendraient le plus les organisateurs d'événements de la région (dans le bon sens du terme, bien sûr).
Simplicité et rentabilité. Avec des navires allant de 10 000 à près de 30 000 pieds carrés, nous sommes les plus grands espaces événementiels mobiles sur l'eau. Nous avons accosté à plus de 22 endroits, notamment dans le New Jersey, à Brooklyn, le long de l'East River et à Chelsea Piers, pour n'en citer que quelques-uns. Notre équipe chargée des événements et de la production peut fournir aux professionnels de l'événementiel (en particulier aux organisateurs) tous les outils et toutes les informations dont ils ont besoin pour créer une expérience exceptionnelle.
Et juste pour le plaisir... quelle est votre activité préférée le week-end à New York, en dehors de la navigation ? Et pourquoi ?
Bien que vous puissiez généralement me trouver au Pier 40 dans le West Village, au Pier 15 dans le South Street Seaport ou sur l'un de nos yachts, si je suis vraiment en congé, vous me trouverez en train de remonter le West Side le long de l'Hudson River Park, de flâner sur la High Line, de flâner sur Governor's Island ou de marcher sur le pont de Brooklyn pour voir ce qui se passe à Brooklyn ces jours-ci.
New York a tellement à offrir et c'est vraiment génial de pouvoir sortir et explorer !
Pour en savoir plus sur la direction de Hornblower et son équipe new-yorkaise, consultez notre page "À propos de nous".