S'il y a une chose que l'on peut garantir le jour de Thanksgiving, c'est que vous finirez probablement par faire un très gros repas et que vous ne vous sentirez pas coupable... enfin, peut-être juste un peu coupable.
Mais vous êtes-vous déjà demandé comment les aliments que nous mangeons le jour de Thanksgiving sont devenus des aliments de base de chaque dîner de Thanksgiving ? Tout le monde connaît l'origine de Thanksgiving, mais ce que l'on sait moins, c'est comment certains de ces aliments sont devenus essentiels à cette occasion spéciale.
En réalité, nous ne sommes pas totalement sûrs de ce qui a été mangé lors du premier Thanksgiving, mais nous savons que des gens ont été envoyés à la chasse au gibier. Il est possible que ce soit autre chose que de la dinde, comme des oies, mais la dinde sauvage était très facile à trouver et constituait un repas courant à l'époque.
Et cela nous amène à la citrouille. Il ne fait aucun doute que la citrouille était à table lors du premier Thanksgiving. Ce n'était peut-être pas une tarte au potiron, mais c'était tout de même un potiron. La tarte au potiron a commencé à faire son chemin dans les repas de Thanksgiving vers les années 1800 et elle y est restée depuis.
Un incontournable pour beaucoup est la patate douce. Vous ne les auriez pas trouvées à la table des pèlerins. Il est peu probable qu'un type quelconque de pomme de terre ait fait partie de leur repas. Cependant, personne ne se plaindra que les ignames confites ou les patates douces sont indispensables à la plupart des dîners de Thanksgiving.
Fait amusant : de nombreuses personnes pensent qu'un ingrédient de la dinde appelé tryptophane est à l'origine de la somnolence après le dîner de Thanksgiving. Mais il s'agit en fait d'un mythe. On pense que la combinaison des glucides des accompagnements et des desserts permet au tryptophane de provoquer cet effet, ce qui signifie que vous ne pouvez pas avoir l'un sans l'autre ! Mais qui veut faire ça ?
Une croisière à New York est un excellent moyen de se faire plaisir avec un dîner de Thanksgiving décadent tout en gardant de l'énergie. Le dîner-croisière de Thanksgiving de Hornblower propose des plats traditionnels de Thanksgiving tels qu'une poitrine de dinde glacée à l'érable, une patate douce en croûte de sucre et un gâteau au fromage au potiron. Les vues et l'atmosphère incroyables vous donneront tellement d'énergie que vous ne ressentirez plus du tout le tryptophane... ou du moins jusqu'à ce que vous rentriez chez vous. Joyeux Thanksgiving !
Programme des croisières de Thanksgiving
Croisière pour le dîner de Thanksgiving
A bord du Hornblower Hybrid
Jeudi, 24 novembre 2016
Embarquement : 16h30 | Croisières : 17h00 - 20h00
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Dîner-croisière de Thanksgiving en famille
A bord du Hornblower Sensation
Jeudi, 24 novembre 2016
Embarquement : 16h00 | Croisière : 16 h 30 - 18 h 30
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