Wenn es eine Sache gibt, die am Thanksgiving-Tag garantiert werden kann, dann ist es, dass Sie wahrscheinlich am Ende eine sehr große Mahlzeit zu sich nehmen und sich nicht schuldig fühlen... nun, vielleicht nur ein bisschen schuldig.

Aber haben Sie sich jemals gefragt, wie die Dinge, die wir am Thanksgiving-Tag essen, zu Grundnahrungsmitteln für jedes Thanksgiving-Dinner wurden? Jeder kennt den Ursprung des Erntedankfestes, aber was nicht so bekannt ist, ist die Frage, wie einige dieser Lebensmittel zu einem wichtigen Bestandteil dieses besonderen Anlasses wurden.

Wir wissen zwar nicht genau, was beim ersten Erntedankfest gegessen wurde, aber wir wissen, dass die Menschen auf die Jagd nach Geflügel geschickt wurden. Es ist möglich, dass es etwas anderes als Truthahn war, wie z. B. Gänse, obwohl wilder Truthahn sehr leicht zu finden war und zu dieser Zeit ein gängiges Gericht war.

Und das bringt uns zum Kürbis. Es besteht kein Zweifel, dass beim ersten Erntedankfest Kürbis auf dem Tisch gestanden hat. Vielleicht war es kein Kürbiskuchen, aber es war trotzdem ein Kürbis. Der Kürbiskuchen fand seinen Weg zu den Thanksgiving-Mahlzeiten um 1800 und ist seitdem nicht mehr wegzudenken.

Ein Muss für viele sind Süßkartoffeln. Die hätten Sie am Tisch der Pilger nicht gefunden. Es ist unwahrscheinlich, dass irgendeine Art von Kartoffel Teil ihrer Mahlzeit war. Aber niemand wird sich darüber beschweren, dass Süßkartoffeln bei den meisten Thanksgiving-Essen unverzichtbar sind.

Wissenswertes: Viele Menschen glauben, dass ein Inhaltsstoff der Pute namens Tryptophan dafür verantwortlich ist, dass man sich nach dem Thanksgiving-Essen so schläfrig fühlt. Aber das könnte tatsächlich ein Mythos sein. Es wird vermutet, dass die Kombination von Kohlenhydraten aus Beilagen und Desserts dem Tryptophan diesen Effekt ermöglicht, was bedeutet, dass man das eine nicht ohne das andere essen kann! Aber wer will das schon?

Eine großartige Möglichkeit, sich ein dekadentes Thanksgiving-Dinner zu gönnen und trotzdem noch viel Energie zu haben, ist eine Kreuzfahrt in New York City. Auf der Hornblower Thanksgiving Dinner Cruise gibt es traditionelle Thanksgiving-Gerichte wie Truthahnbrust mit Ahornsirup, Süßkartoffeln mit Bonbonkruste und Kürbiskäsekuchen. Die fantastische Aussicht und die Atmosphäre werden Ihnen so viel Energie geben, dass Sie das Tryptophan gar nicht spüren werden... zumindest nicht, bis Sie nach Hause kommen. Frohes Thanksgiving!

Fahrplan für Thanksgiving-Kreuzfahrten

Kreuzfahrt zum Thanksgiving-Dinner
An Bord der Hornblower Hybrid
Donnerstag, 24. November 2016
Einschiffung: 16:30 Uhr | Kreuzfahrten: 17:00 Uhr - 20:00 Uhr
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Familienkreuzfahrt zum Thanksgiving-Dinner
An Bord der Hornblower Sensation
Donnerstag, 24. November 2016
Einschiffung: 16:00 Uhr | Schifffahrt: 16:30 - 18:30 Uhr
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