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17 世纪,阿尔冈昆族印第安原住民在纽约湾发现了几个没有完全淹没在水中的岛屿。由于海湾地区盛产贝类、鲈鱼和牡蛎,只有三个岛屿被命名为 "牡蛎岛"。现在被称为埃利斯岛、自由岛和黑汤姆岛的三个岛屿是由新尼德兰定居者命名的。在接下来的三个世纪里,该岛一直是食物供应的来源。