Tout tourne autour du vin de glace pour le mois de janvier dans la région de Niagara
C'est le moment le plus merveilleux de l'année... pour les amateurs de vin ! Le 25e festival annuel du vin de glace du Niagara a officiellement débuté le 10 janvier, transformant la ville en un délicieux pays des merveilles. Cet événement d'un mois attire chaque année des centaines de milliers de visiteurs à Niagara Falls et à Niagara-on-the-Lake, en Ontario, pour découvrir cet "or liquide" mondialement connu.
Découvrez quelques-unes des manifestations viticoles organisées ce mois-ci.
Snow Globe Soiree - Une expérience gastronomique sous forme de dôme
16, 17, 18, 19, 23, 24, 25 et 26 janvier.
Cette année, pour la toute première fois, les visiteurs ont la possibilité de vivre une expérience magique au pays des merveilles hivernales et de Pinterest en dînant dans une boule à neige le long de la promenade des parcs du Niagara. Cet événement gastronomique en forme de dôme est le moyen idéal de déguster la cuisine et les vins du Niagara (bien sûr !), avec pour toile de fond les chutes de guimauve recouvertes de neige. Les repas sont servis de 18 h à 20 h du jeudi au dimanche entre le 16 janvier et le 16 février.
Rassemblez six de vos amis et profitez d'un repas à trois plats, de deux bouteilles de vins VQA de qualité supérieure et d'une eau gazeuse.
Détails complets de l'événement auprès du Niagara Wine Festival
Gala Sparkling & Ice
17 janvier
Si vous cherchez un moyen de montrer vos nouveaux bijoux ou votre nouveau costume, c'est l'événement de l'année pour le faire ! Marquez votre calendrier pour le vendredi 17 janvier ! Éblouissez, mêlez-vous et goûtez à l'or liquide lors de l'événement de l'hiver. Célébrez le meilleur de l'industrie du vin au cœur du Niagara Wine Country, dans l'ancien palais de justice construit entre 1846 et 1847 à Niagara-on-the-Lake, ON.
Dégustez des hors-d'œuvre infusés de vin de glace hors d'œuvredes martinis au vin de glace, des sculptures de glace et des feux d'artifice sous un ciel d'hiver. Cet événement est présenté par la Chambre de commerce de Niagara-on-the-Lake.
Les billets se vendent rapidement, achetez les vôtres ici.
Icewine Village
Du 17 au 19 janvier, du 24 au 26 janvier
Cet événement à entrée libre transformera l'historique rue Queen de Niagara-on-the-Lake en un pays des merveilles hivernales. Célébrez les vins VQA et les vins de glace avec de la nourriture, de la musique, du shopping et des sculptures de glace. L'Insider Pass est fortement recommandé car il comprend un verre à vin Niagara Icewine, 5 jetons pour vos échantillons de vin de glace préférés et des créations culinaires.
Pour en savoir plus sur cet événement, cliquez ici.
Concours de cocktails Flash & Panache
18 janvier | 21 h - 23 h
Venez découvrir le plaisir et l'excitation que procurent les cocktails de vin de glace réalisés par des chefs et des barmen de renom. Cette compétition de flair bartending est à ne pas manquer !
Pour plus d'informations sur le festival, visitez NiagaraWineFestival.com.
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Quelle que soit la façon dont vous célébrez la saison hivernale, nous espérons que vous vous souviendrez que le temps plus chaud arrive. Et avec lui, l'ouverture de notre saison 2020, planifiez votre voyage et naviguez avec nous cette saison !
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