Firmenveranstaltungen auf dem Wasser

A corporate event in New Jersey is equal parts sophisticated and fun — that’s what you get with a luxury yacht. Cruise the water while enjoying craft cocktails and freshly prepared cuisine. Whether you’re looking for team building, afterwork drinks, lunch, or dinner, find out why it’s better on a yacht.
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WEIHNACHTSFEIERN

‘Tis the season for a good time! Regardless the holiday or time of day, our vessels are the perfect fit for your next shindig. With customizable décor and package options, you and your team, department or whole office are set for a good time.  Get married by our captain for $500 onboard!
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TEAMBILDUNG & BETRIEBSAUSFLÜGE

Your team works hard every day.  Celebrate a big achievement on the water, or grow together as a team. With open air on the outdoor decks and a fresh view of your city, your co-workers and employees will be refreshed and ready to take on your next big challenge together.
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KUNDENTREFFEN & VERANSTALTUNGEN

Vernetzung von Unternehmensveranstaltungen
Take this meeting to the water! Try a new approach to your client meeting and show them a new view, whether they’re locals or visiting from out of town. With impressive vistas, a novel experience will make your client’s takeaway impression incredibly memorable.
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Beispiel-Menü

Unsere frisch zubereiteten Hors d'oeuvres und das zweigängige Menü zum Abendessen sind in allen Empfangspaketen enthalten. Unsere Köche bereiten gerne vegetarische und vegane Optionen zu und können auch die meisten diätetischen Einschränkungen berücksichtigen.

Premier-Dinner

Starter

Auswahl einer

 Salat aus Wassermelone und Baby-Rucola
Feta-Käse | Kirschtomaten | Balsamico-Vinaigrette . .

Salat aus Rüben und Baby-Rucola
Feta-Käse | Kirschtomaten | Balsamico-Vinaigrette . .

Hornblower Signature Meeresfrüchte-Chaudrauf
Muscheln | Flunder | Kartoffeln | Sahne .

 

Hauptseite

Auswahl einer

 Wurzelgemüse-Frikassee
Butternusskürbis | Blumenkohl | Zucchini | Traubentomaten | Gremolata | Blumenkohl-Kokos-Sahnesoße. . .

Atlantischer Kabeljau in der Pfanne gebraten
Gedämpfte Felsengarnele | Spinat-Kartoffelpüree | Zitronen-Beurre Blanc .

 Gebratene Hähnchenbrust mit Rosmarin und Thymian
Gebratener neuer roter Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebeln | Haricot Verts | Pilzrahmsoße

Geschmorte kurze Rippen vom Rind mit Fresno-Pfeffer-Demi-Glace
Knoblauch-Kartoffelpüree | Baby-Karotten | Brokkoli .

 

Nachspeise

Auswahl einer

 Gemischte Früchte mit Erdbeeren
Madagaskar-Vanille und Orangencreme

New York Style Käsekuchen
Zitronen-Marscapone-Creme | Heidelbeerkompott

Humbolt Fog & Belletoile Triple Cream Brie
Sesam-Fladenbrot | Sonnengetrocknete Trauben | Sauerkirschkonfitüre

 

. Ohne Zusatz von Gluten . Vegan . Vegetarisch

Änderungen der Speisekarte vorbehalten. Bitte informieren Sie Ihren Kellner, wenn jemand in Ihrer Gruppe eine Lebensmittelallergie hat.
Obwohl wir uns bemühen, die mit einem G* gekennzeichneten Speisen glutenfrei zuzubereiten, ist unsere Küche nicht glutenfrei, und es besteht immer ein kleines Risiko einer Kreuzkontamination.

Charter-Abendessen

Für den Tisch

 Gemischtes Brot und Butter .

 

Starter

Auswahl einer

Caesar-Salat
Römersalat | Gereifter Reggiano-Parmesankäse | Kräutercrouton | Traditionelles Caesar-Dressing .

 Grüner Salat
Tomaten | Gurken | Karotten | Ranch-Dressing | Balsamico-Dressing. .

 Grünkohl-Quinoa-Salat
Quinoa | Geröstete rote Paprika | Spinat | Zitronen-Oregano-Vinaigrette . . .

 

Entrees

Drei zur Auswahl

 Gebratene Hähnchenbrust mit Rosmarin und Thymian
Gebratener neuer roter Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebeln | Haricot Verts | Pilzrahmsoße

Honig-Sesam-Huhn
Schalotten | Fresno-Chilis

  Lachs mit Korianderkruste
Zitronen-Orzo | Farmfrisches Gemüse der Saison | Zitronen-Kräuter-Beurre Blanc

Im Ofen gebratene Flunder
Pikantes Tomaten-Weißbohnen-Ragu .

 Geschmorte kurze Rippen vom Rind
Babykarotten | Cabernet Sauvignon Sauce .

 Nudeln Al Forno
Alfred-Soße | Panko-Parmesan-Kruste

  Farfalle mit gebratenem Gemüse
Kürbis und Paprika der Saison | Rucola | Marinara | Parmesankäse . .

  Wurzelgemüse-Frikassee
Idaho-Kartoffeln | Brokkoli | Traubentomaten | Gremolata | Blumenkohl-Kokosnuss-Sahnesoße. . .

 

Ergänzungen

 Farmfrisches Gemüse der Saison
Knoblauch-Kartoffelpüree | Heirloom-Kartoffeln | Gebratene Rotschalen-Kartoffeln | Wildreis-Pilaw | Gebratener Brokkoli | Weißes Bohnen-Ragout

 

Nachspeise

 Dessert-Station
Verschiedene Torten | Mini-Gebäck | Petit Fours

 

. Ohne Zusatz von Gluten . Vegan . Vegetarisch

Änderungen der Speisekarte vorbehalten. Bitte informieren Sie Ihren Kellner, wenn jemand in Ihrer Gruppe eine Lebensmittelallergie hat.
Obwohl wir uns bemühen, die mit einem G* gekennzeichneten Speisen glutenfrei zuzubereiten, ist unsere Küche nicht glutenfrei, und es besteht immer ein kleines Risiko einer Kreuzkontamination.

Verfügbare Erweiterungen

  • Foto-Pakete

    Fotogeschenke, Fotokabine mit Requisiten, wandernder Fotograf

  • Verbesserungen der Unterhaltung

    Live-Band, DJ auf dem Dach

  • Kundenspezifische Dekoration

    Individuelle Blumen, Eisskulpturen und mehr

  • Bar-Pakete

    Säfte und Limonaden, Bier und Wein, Premium- und Platinpakete, besondere Cocktails, Bar im Freien

  • Menü-Verbesserungen

    Passierte Vorspeisen und Spezialitätenmenüs.

  • Und vieles mehr

    Partygeschenke, flexible Einsteige- und Fahrtzeiten, Transport und vieles mehr - fragen Sie einfach nach!

Registerkarte 1

  • Das Personal war großartig! Sie waren höflich, lustig, freundlich, verständnisvoll, fürsorglich, großartig und erstaunlich. Meine gesamte Gruppe war von ihrem Service beeindruckt. Am besten kann man es mit MAGISCH beschreiben! Ich lächle immer noch von gestern Abend. VIELEN DANK FÜR ALLES!
    Audrey S.

Registerkarte 2

  • Wir hatten eine tolle Zeit und es war eine wunderbare Art, den 90. Geburtstag unseres Großvaters zu feiern! Die Tische, die wir hatten, waren perfekt, da unsere Gruppe gerne tanzt. 🙂 Wir haben viele tolle Erinnerungen geschaffen. Nochmals vielen Dank!
    Dana

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Machen Sie Ihre Firmenveranstaltung in New Jersey zu einem wahr gewordenen Traum. Unser Team hilft Ihnen, den idealen Veranstaltungsort zu finden. Wir sind dafür da, Ihre Firmenveranstaltung auf dem Wasser zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

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