水上での企業イベント

A corporate event in New Jersey is equal parts sophisticated and fun — that’s what you get with a luxury yacht. Cruise the water while enjoying craft cocktails and freshly prepared cuisine. Whether you’re looking for team building, afterwork drinks, lunch, or dinner, find out why it’s better on a yacht.

きゅうじつパーティー

チームビルディングと社員旅行

Your team works hard every day.  Celebrate a big achievement on the water, or grow together as a team. With open air on the outdoor decks and a fresh view of your city, your co-workers and employees will be refreshed and ready to take on your next big challenge together.

クライアントミーティング&イベント

企業イベントのネットワーキング
Take this meeting to the water! Try a new approach to your client meeting and show them a new view, whether they’re locals or visiting from out of town. With impressive vistas, a novel experience will make your client’s takeaway impression incredibly memorable.

サンプルメニュー

オードブルと2コースのディナーメニューは、すべてのレセプションパッケージに含まれています。また、ベジタリアンやビーガンの方にも対応させていただきますので、お気軽にご相談ください。

スターター

いずれか1つを選択

 スイカとルッコラのサラダ
フェタチーズ|チェリートマト|バルサミコビネグレット . .

ビーツとルッコラのサラダ
フェタチーズ|チェリートマト|バルサミコビネグレット . .

ホーンブロワーシグネチャーシーフードチャウダー
アサリ|カレイ|ポテト|クリーム .

 

メイン

いずれか1つを選択

 根菜のフリカッセ
バターナッツスクワッシュ|カリフラワー|ズッキーニ|グレープトマト|グレモラータ|カリフラワーココナッツクリームソース . . .

アトランティックコッドのシアード
蒸し海老|ほうれん草のマッシュポテト|レモンのブールブラン .

 鶏胸肉のオーブンロースト ローズマリーとタイム風味
ローストした新赤ジャガのサラダ、ネギ|ハリコーヴェルト|クリーミー・マッシュルーム・ソース

牛ショートリブの煮込み フレズノ・ペッパー・デミ・グラッセ添え
ガーリックマッシュポテト|ベビーキャロット|ブロッコリー .

 

デザート

いずれか1つを選択

 ミックスフルーツとストロベリー
マダガスカル産バニラとオレンジのクリーム

ニューヨークスタイル チーズケーキ
レモン・マルスカポーネ・クリーム|ブルーベリー・コンポート

ハンボルトフォグ&ベレトワール・トリプルクリームブリー
セサミ・フラット・ブレッド|サンドライド・グレープ|サワーチェリー・プレザーブ

 

. グルテン無添加 . ヴィーガン . ベジタリアン

メニューは変更されることがあります。お連れ様の中に食物アレルギーをお持ちの方がいらっしゃる場合は、必ず担当者にお知らせください。
G*のついたメニューはグルテンフリーとして調理するよう努めておりますが、当店のキッチンはグルテンフリーではないため、若干の交差汚染の可能性があります。

テーブル用

 パン&バターの盛り合わせ .

 

スターター

いずれか1つを選択

シーザーサラダ
ロメインレタス|熟成レジャーノパルメザンチーズ|ハーブクルトン|トラディショナルシーザードレッシング .

 フィールドグリーンサラダ
トマト|キュウリ|ニンジン|ランチドレッシング|バルサミコドレッシング . .

 ケールキノアサラダ
キヌア|ローストレッドペッパー|ホウレンソウ|レモンオレガノビネグレット . . .

 

アントレ

3つから選べる

 鶏胸肉のオーブンロースト ローズマリーとタイム風味
ローストした新赤ジャガのサラダ、ネギ|ハリコーヴェルト|クリーミー・マッシュルーム・ソース

ハニーセサミチキン
ネギ|フレズノチリソース

  コリアンダークラストサーモン
レモンオルツォ|季節の野菜|レモンハーブブールブラン

カレイのオーブン焼き
トマトと白いんげん豆のスパイシーラグ .

 牛ショートリブの煮込み
ベビーキャロット|カベルネ・ソーヴィニヨンソース .

 パスタ・アルフォルノ
アルフレッドソース|パンコ・パルメザンチーズクラスト

  ローストベジタブル・ファルファッレ
旬のカボチャとピーマン|ルッコラ|マリナラ|パルメザンチーズ . .

  根菜のフリカッセ
アイダホポテト|ブロッコリー|グレープトマト|グレモラータ|カリフラワーココナッツクリームソース . . .

 

コンプリート

 農園で採れた旬の野菜
ガーリックマッシュポテト|平飼いポテト|赤皮ポテトのロースト|ワイルドライスピラフ|ローストブロッコリー|白いんげん豆のラグー

 

デザート

 デザートステーション
ケーキの盛り合わせ|ミニペストリー|プチフール

 

. グルテン無添加 . ヴィーガン . ベジタリアン

メニューは変更されることがあります。お連れ様の中に食物アレルギーをお持ちの方がいらっしゃる場合は、必ず担当者にお知らせください。
G*のついたメニューはグルテンフリーとして調理するよう努めておりますが、当店のキッチンはグルテンフリーではないため、若干の交差汚染の可能性があります。

利用可能な機能拡張

  • フォトパッケージ

    フォト・フィーバー、プロップス付きフォトブース、ローミング・カメラマン
  • エンターテインメント性強化

    生バンド、ルーフトップDJ
  • カスタムデコール

    カスタムフラワー、アイススカルプチャーなど
  • バー・パッケージ

    ジュース&ソーダ、ビール&ワイン、プレミアム&プラチナパッケージ、シグネチャーカクテル、アウトドアバー
  • メニューの強化

    パスドオードブルとスペシャルメニュー。
  • そのほかにも

    パーティーグッズ、フレキシブルな乗船時間やクルージング、送迎など、ご相談ください。
  • スタッフはAWESOME!礼儀正しく、面白く、親切で、理解力があり、思いやりがあり、最高で、素晴らしかったです。私のパーティー全員が彼らのサービスに感動しました。魔法のようなサービスです。昨夜からまだ笑顔が絶えません。ありがとうございました。
    オードリー・S
  • 祖父の90歳の誕生日を祝うことができ、とても素敵な時間を過ごすことができました。私たちのグループはダンスが好きなので、用意されたテーブルは完璧でした。 🙂 たくさんの素敵な思い出を作ることができました。本当にありがとうございました。
    ダナ

今日から企画をはじめましょう

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ニュージャージーの企業イベントを夢のようなものに。私たちのチームは、お客様の理想の会場づくりをお手伝いします。水上での企業イベントが忘れられない体験になるよう、私たちがお手伝いします。

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