Alguma vez ficou desapontado com a comida de um evento? Pode realmente fazer a diferença na forma como se lembra de uma ocasião, por isso é importante acertar. Com um pouco de esforço, e seguindo o nosso simples guia, será um vencedor.

A primeira coisa que vai querer fazer é decidir o melhor tipo de estilo de jantar para a sua ocasião. Há normalmente algumas opções:

Banquetes

Esta é a melhor maneira de impressionar, mas também quer ter a certeza que se enquadra no seu tema e estilo de evento. Os banquetes envolvem refeições de vários pratos servidos à mesa e são tipicamente uma refeição de três pratos. Assim, se um jantar sentado for adequado para o seu evento - normalmente algo mais formal - um banquete pode ser para si.

Buffets

Se estiver a ter um evento mais casual, um buffet pode ser a sua melhor aposta. Os convidados podem servir-se a si próprios, o que significa mais opções que satisfazem uma maior variedade de gostos.

Jantares Casuais

Estes são mais como uma cruz entre um banquete e um buffet e normalmente permitem mais criatividade no menu.

Cocktail de Festas

Se é uma ocasião menos formal e mais sobre redes ou socialização, a comida ao estilo de cocktail é o caminho a seguir. Os hóspedes podem desfrutar de tarifas leves e hors d'oeuvres ou pratos casuais servidos ao estilo de buffet e ajudarem-se a si próprios.

Há também algumas outras coisas que terá de ter em conta ao decidir sobre um menu e que alimentos se adequam ao seu evento.

Como tudo, o seu orçamento vai ser um factor importante na determinação do tipo de comida que terá. Banquetes e jantares sentados podem ser caros, mas não há razão para que um menu de cocktail não possa ser tão impressionante.

Para saber mais sobre planeamento de menus e outras dicas de planeamento de festas descarregue o nosso ebook "Insider Tips For Crowd Pleasasing Parties".