Mariages sur l'eau

Dites vos vœux sur l'eau avec une vue magnifique sur l'horizon. Avec nous, votre mariage est personnalisé juste pour vous. Que vous souhaitiez un dîner assis ou des stations de restauration. Une cérémonie intime ou une grande fête. Un DJ animé ou un groupe inoubliable. Nous nous chargeons de tout. Un mariage en yacht sur l'eau ? C'est ce qu'on appelle un "happy ever after".

MARIAGES SUR L'EAU

MARIAGES INTIMES

La mariée et le marié
For an exclusive ceremony for as little as two, our team is experts in making your micro-wedding or mini-mony special. Whether you’re celebrating with your nearest and dearest, or eloping for the day, we’re here to make it memorable with packages sure to be a perfect fit for any ceremony.

RÉCEPTIONS DE MARIAGE

After your ceremony, it’s time to cut loose! Join us on the dance floor for picture-perfect backdrops of your city from our outdoor decks. With menu, décor and entertainment options for any reception, you’re ready to start your happily ever after.

ÉVÉNEMENTS LIÉS AU MARIAGE

des amies qui applaudissent à un enterrement de vie de jeune fille.

ANNIVERSAIRES

Cheers to your love! If this is your first year together, or you’re celebrating a milestone commitment, our crew is here to make your private charter an anniversary you’ll always treasure. With romantic vistas of the city’s best and fully customizable packages to accent your celebration your way, we’re thrilled to help you celebrate.

HISTOIRES DE MARIAGE

Exemples de forfaits de mariage

Réceptions

Professional event coordinator
Two-course plated dinner with passed hors d’oeuvres
Professional DJ & dance floor
Table linens, napkins, votive candles, & orchid flowers at every table
Complimentary tasting cruise & anniversary cruise

Premières réceptions

Inclure tous les articles de réception plus :

Bar ouvert platine et toast au champagne
Gâteau de mariage personnalisé
Service photo

Cérémonie

One-hour private dockside event with picture-perfect skyline views
Professional ceremony coordinator
Ceremony music
Sound system & microphone
Tech assistant
Ceremony chairs

Exemple de menu

Our freshly prepared passed hors d’oeuvres and two-course plated dinner menu are included in all reception packages. Our chefs are happy to prepare vegetarian and vegan options, and we can also accommodate most dietary restrictions—just inform your wedding planner.

Démarreur

Choix d'un

 Salade de melon d'eau et de bébé roquette
Fromage Feta | Tomates cerises | Vinaigrette balsamique . .

Salade de betteraves et de roquette
Fromage Feta | Tomates cerises | Vinaigrette balsamique . .

Chaudrée de fruits de mer Signature Hornblower
Palourdes | Limande | Pommes de terre | Crème fraîche .

 

Principal

Choix d'un

 Fricassée de légumes racines
Courge Butternut | Chou-fleur | Courgettes | Tomates Raisins | Gremolata | Sauce crème de coco au chou-fleur . . .

Morue de l'Atlantique poêlée
Crevettes de roche à la vapeur | Purée de pommes de terre aux épinards | Beurre blanc au citron .

 Poitrine de poulet rôtie au four avec romarin et thym
Salade de pommes de terre rouges rôties avec échalotes, haricots verts et sauce crémeuse aux champignons

Short Ribs de bœuf braisé avec Demi Glace au poivre Fresno
Purée de pommes de terre à l'ail, carottes miniatures et brocoli .

 

Dessert

Choix d'un

 Mélange de fruits avec fraises
Vanille de Madagascar et crème d'orange

Gâteau au fromage style New York
Crème au citron Marscapone | Compote de myrtilles

Brie triple crème Humbolt Fog & Belletoile
Pain plat au sésame | Raisins séchés au soleil | Conserves de cerises acides

 

. Sans gluten ajouté . Végétalien . Végétarien

Le menu peut être modifié. Veuillez informer votre serveur si l'un des membres de votre groupe a une allergie alimentaire.
Bien que nous fassions tout notre possible pour préparer les plats marqués d'un G* comme étant sans gluten, notre cuisine n'est pas sans gluten et il existe toujours un petit risque de contamination croisée.

Pour la table

 Pain et beurre assortis .

 

Démarreur

Choix d'un

Salade César
Laitue romaine | Fromage parmesan Reggiano vieilli | Croûton aux herbes | Vinaigrette César traditionnelle .

 Salade verte des champs
Tomates | Concombres | Carottes | Vinaigrette Ranch | Vinaigrette Balsamique . .

 Salade de quinoa au chou frisé
Quinoa | Poivron rouge rôti | Epinards | Vinaigrette citron et origan . . .

 

Entrées

Choix de trois

 Poitrine de poulet rôtie au four avec romarin et thym
Salade de pommes de terre rouges rôties avec échalotes, haricots verts et sauce crémeuse aux champignons

Poulet miel et sésame
Echalotes | Piments Fresno

  Saumon en croûte de coriandre
Orzo au citron | Légumes de saison de la ferme | Beurre blanc au citron et aux herbes

Limande rôtie au four
Ragoût épicé de tomates et de haricots blancs .

 Short Ribs de bœuf braisé
Carottes miniatures et sauce au Cabernet Sauvignon .

 Pâtes Al Forno
Sauce Alfred | Croûte Panko Parmesan

  Farfalle aux légumes rôtis
Courges et poivrons de saison | roquette | Marinara | Parmesan . .

  Fricassée de légumes racines
Pommes de terre Idaho | Brocoli | Tomates raisins | Gremolata | Chou-fleur Sauce à la crème de coco . . .

 

Compléments

 Légumes de saison frais de la ferme
Purée de pommes de terre à l'ail | Pommes de terre Heirloom | Pommes de terre à peau rouge rôties | Riz sauvage Pilaf | Brocoli rôti | Ragoût de haricots blancs

 

Dessert

 Station de desserts
Gâteaux assortis | Mini pâtisseries | Petits Fours

 

. Sans gluten ajouté . Végétalien . Végétarien

Le menu peut être modifié. Veuillez informer votre serveur si l'un des membres de votre groupe a une allergie alimentaire.
Bien que nous fassions tout notre possible pour préparer les plats marqués d'un G* comme étant sans gluten, notre cuisine n'est pas sans gluten et il existe toujours un petit risque de contamination croisée.

Améliorations disponibles

  • Packages photo

    Faveurs photographiques, photomaton avec accessoires, photographe itinérant.
  • Amélioration du divertissement

    Groupe en direct, DJ sur le toit
  • Décor personnalisé

    Fleurs personnalisées, sculptures de glace, etc.
  • Paquets de bar

    Jus de fruits et sodas, bière et vin, forfaits premium et platine, cocktails de marque, bar extérieur.
  • Améliorations du menu

    Hors-d'œuvre passés et menus de spécialités.
  • Et bien plus encore

    Des faveurs pour la fête, des horaires d'embarquement et de croisière flexibles, le transport et plus encore - il suffit de demander !
  • Le personnel était formidable ! Ils étaient courtois, drôles, gentils, compréhensifs, attentionnés, géniaux et incroyables. Tout mon groupe a été impressionné par leur service. La meilleure façon de le décrire est MAGIQUE ! Je suis encore en train de sourire de la nuit dernière. MERCI POUR TOUT !
    Audrey S.
  • Nous avons eu beaucoup de plaisir et c'était une merveilleuse façon de célébrer le 90e anniversaire de notre grand-père ! Les tables que nous avions étaient parfaites puisque notre groupe aime danser. 🙂 Nous avons créé beaucoup de bons souvenirs. Merci encore !
    Dana

Commençons à planifier dès aujourd'hui !

Organisez le mariage ou la réception de mariage parfaits dans le New Jersey avec City Cruises ! Remplissez le formulaire pour entrer en contact avec nos experts en organisation de mariages et de réceptions.

Faites de votre mariage dans le New Jersey un rêve devenu réalité avec des options de cérémonie, de réception et de pré et post-célébration. Notre équipe est là pour faire de votre journée spéciale sur l'eau une expérience inoubliable.

NEW JERSEY/NEW YORK FLEET AND VENUES