Hochzeiten auf dem Wasser

Geben Sie Ihr Eheversprechen auf dem Wasser mit Blick auf die Skyline. Bei uns wird Ihre Hochzeit ganz individuell für Sie gestaltet. Ob Sie ein gesetztes Abendessen oder Essensstationen wünschen. Eine intime Zeremonie oder ein rauschendes Fest. Ein lebhafter DJ oder eine unvergessliche Band. Wir machen es möglich. Eine Jachthochzeit auf dem Wasser? So sieht ein glückliches Leben aus.

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HOCHZEITEN AUF DEM WASSER

Your special day, with a one-of-a-kind view. Picture saying “I do” with a breathtaking backdrop you’ll treasure forever, surrounded by loved ones. With our dedicated event planners, custom décor options and packages for any budget and style, your day on the water awaits.
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INTIME HOCHZEITEN

Braut und Bräutigam
For an exclusive ceremony for as little as two, our team is experts in making your micro-wedding or mini-mony special. Whether you’re celebrating with your nearest and dearest, or eloping for the day, we’re here to make it memorable with packages sure to be a perfect fit for any ceremony.
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HOCHZEITSEMPFÄNGE

After your ceremony, it’s time to cut loose! Join us on the dance floor for picture-perfect backdrops of your city from our outdoor decks. With menu, décor and entertainment options for any reception, you’re ready to start your happily ever after.
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VERANSTALTUNGEN RUND UM DIE HOCHZEIT

Freunde jubeln auf einer Junggesellinnenparty
You have your venue locked down, now it’s time to celebrate. Gather for bachelor and bachelorette parties, rehearsal dinners, bridal lunches and engagement parties that will set the tone for your big day! Let our crew take care of all the details while you toast to your upcoming nuptials!
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JUBILÄUME

Cheers to your love! If this is your first year together, or you’re celebrating a milestone commitment, our crew is here to make your private charter an anniversary you’ll always treasure. With romantic vistas of the city’s best and fully customizable packages to accent your celebration your way, we’re thrilled to help you celebrate.
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HOCHZEITSGESCHICHTEN

Coming Soon!
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Muster-Hochzeitspakete

Empfänge

Professional event coordinator
Two-course plated dinner with passed hors d’oeuvres
Professional DJ & dance floor
Table linens, napkins, votive candles, & orchid flowers at every table
Complimentary tasting cruise & anniversary cruise

Premier-Empfänge

Enthält alle Empfangsartikel plus:

Offene Bar aus Platin und Sekt zum Anstoßen
Individuelle Hochzeitstorte
Fotogeschenk

Zeremonie

One-hour private dockside event with picture-perfect skyline views
Professional ceremony coordinator
Ceremony music
Sound system & microphone
Tech assistant
Ceremony chairs

Beispiel-Menü

Our freshly prepared passed hors d’oeuvres and two-course plated dinner menu are included in all reception packages. Our chefs are happy to prepare vegetarian and vegan options, and we can also accommodate most dietary restrictions—just inform your wedding planner.

Premier-Dinner

Starter

Auswahl einer

 Salat aus Wassermelone und Baby-Rucola
Feta-Käse | Kirschtomaten | Balsamico-Vinaigrette . .

Salat aus Rüben und Baby-Rucola
Feta-Käse | Kirschtomaten | Balsamico-Vinaigrette . .

Hornblower Signature Meeresfrüchte-Chaudrauf
Muscheln | Flunder | Kartoffeln | Sahne .

 

Hauptseite

Auswahl einer

 Wurzelgemüse-Frikassee
Butternusskürbis | Blumenkohl | Zucchini | Traubentomaten | Gremolata | Blumenkohl-Kokos-Sahnesoße. . .

Atlantischer Kabeljau in der Pfanne gebraten
Gedämpfte Felsengarnele | Spinat-Kartoffelpüree | Zitronen-Beurre Blanc .

 Gebratene Hähnchenbrust mit Rosmarin und Thymian
Gebratener neuer roter Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebeln | Haricot Verts | Pilzrahmsoße

Geschmorte kurze Rippen vom Rind mit Fresno-Pfeffer-Demi-Glace
Knoblauch-Kartoffelpüree | Baby-Karotten | Brokkoli .

 

Nachspeise

Auswahl einer

 Gemischte Früchte mit Erdbeeren
Madagaskar-Vanille und Orangencreme

New York Style Käsekuchen
Zitronen-Marscapone-Creme | Heidelbeerkompott

Humbolt Fog & Belletoile Triple Cream Brie
Sesam-Fladenbrot | Sonnengetrocknete Trauben | Sauerkirschkonfitüre

 

. Ohne Zusatz von Gluten . Vegan . Vegetarisch

Änderungen der Speisekarte vorbehalten. Bitte informieren Sie Ihren Kellner, wenn jemand in Ihrer Gruppe eine Lebensmittelallergie hat.
Obwohl wir uns bemühen, die mit einem G* gekennzeichneten Speisen glutenfrei zuzubereiten, ist unsere Küche nicht glutenfrei, und es besteht immer ein kleines Risiko einer Kreuzkontamination.

Charter-Abendessen

Für den Tisch

 Gemischtes Brot und Butter .

 

Starter

Auswahl einer

Caesar-Salat
Römersalat | Gereifter Reggiano-Parmesankäse | Kräutercrouton | Traditionelles Caesar-Dressing .

 Grüner Salat
Tomaten | Gurken | Karotten | Ranch-Dressing | Balsamico-Dressing. .

 Grünkohl-Quinoa-Salat
Quinoa | Geröstete rote Paprika | Spinat | Zitronen-Oregano-Vinaigrette . . .

 

Entrees

Drei zur Auswahl

 Gebratene Hähnchenbrust mit Rosmarin und Thymian
Gebratener neuer roter Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebeln | Haricot Verts | Pilzrahmsoße

Honig-Sesam-Huhn
Schalotten | Fresno-Chilis

  Lachs mit Korianderkruste
Zitronen-Orzo | Farmfrisches Gemüse der Saison | Zitronen-Kräuter-Beurre Blanc

Im Ofen gebratene Flunder
Pikantes Tomaten-Weißbohnen-Ragu .

 Geschmorte kurze Rippen vom Rind
Babykarotten | Cabernet Sauvignon Sauce .

 Nudeln Al Forno
Alfred-Soße | Panko-Parmesan-Kruste

  Farfalle mit gebratenem Gemüse
Kürbis und Paprika der Saison | Rucola | Marinara | Parmesankäse . .

  Wurzelgemüse-Frikassee
Idaho-Kartoffeln | Brokkoli | Traubentomaten | Gremolata | Blumenkohl-Kokosnuss-Sahnesoße. . .

 

Ergänzungen

 Farmfrisches Gemüse der Saison
Knoblauch-Kartoffelpüree | Heirloom-Kartoffeln | Gebratene Rotschalen-Kartoffeln | Wildreis-Pilaw | Gebratener Brokkoli | Weißes Bohnen-Ragout

 

Nachspeise

 Dessert-Station
Verschiedene Torten | Mini-Gebäck | Petit Fours

 

. Ohne Zusatz von Gluten . Vegan . Vegetarisch

Änderungen der Speisekarte vorbehalten. Bitte informieren Sie Ihren Kellner, wenn jemand in Ihrer Gruppe eine Lebensmittelallergie hat.
Obwohl wir uns bemühen, die mit einem G* gekennzeichneten Speisen glutenfrei zuzubereiten, ist unsere Küche nicht glutenfrei, und es besteht immer ein kleines Risiko einer Kreuzkontamination.

Verfügbare Erweiterungen

  • Foto-Pakete

    Fotogeschenke, Fotokabine mit Requisiten, wandernder Fotograf

  • Verbesserungen der Unterhaltung

    Live-Band, DJ auf dem Dach

  • Kundenspezifische Dekoration

    Individuelle Blumen, Eisskulpturen und mehr

  • Bar-Pakete

    Säfte und Limonaden, Bier und Wein, Premium- und Platinpakete, besondere Cocktails, Bar im Freien

  • Menü-Verbesserungen

    Passierte Vorspeisen und Spezialitätenmenüs.

  • Und vieles mehr

    Partygeschenke, flexible Einsteige- und Fahrtzeiten, Transport und vieles mehr - fragen Sie einfach nach!

Registerkarte 1

  • Das Personal war großartig! Sie waren höflich, lustig, freundlich, verständnisvoll, fürsorglich, großartig und erstaunlich. Meine gesamte Gruppe war von ihrem Service beeindruckt. Am besten kann man es mit MAGISCH beschreiben! Ich lächle immer noch von gestern Abend. VIELEN DANK FÜR ALLES!
    Audrey S.

Registerkarte 2

  • Wir hatten eine tolle Zeit und es war eine wunderbare Art, den 90. Geburtstag unseres Großvaters zu feiern! Die Tische, die wir hatten, waren perfekt, da unsere Gruppe gerne tanzt. 🙂 Wir haben viele tolle Erinnerungen geschaffen. Nochmals vielen Dank!
    Dana

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Machen Sie Ihre Hochzeit in New Jersey zu einem wahrgewordenen Traum - mit Optionen für die Zeremonie, den Empfang sowie die Vor- und Nachbereitung der Feierlichkeiten. Unser Team steht bereit, um Ihren besonderen Tag auf dem Wasser zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

FLOTTE UND STANDORTE IN NEW JERSEY/NEW YORK