Bodas en el agua

La persona que amas y el icónico horizonte de la ciudad de Nueva York, no hay nada mejor. Diga sus votos junto a la Estatua de la Libertad y el Puente de Brooklyn. Con nosotros, su boda se personaliza sólo para usted. Ya sea que desee una cena sentada o estaciones de comida. Una ceremonia íntima o una fiesta por todo lo alto. Un DJ animado o una banda inolvidable. Nosotros lo haremos realidad. ¿Una boda en un yate sobre el agua? Eso sí que es un "felices para siempre".

Ejemplos de paquetes de boda

Recepciones

  • Coordinador profesional de eventos
  • Cena de dos platos con aperitivos
  • DJ profesional y pista de baile
  • Manteles, servilletas, velas votivas y flores de orquídea en cada mesa
  • Crucero de degustación y de aniversario de cortesía

Recepciones Premier

Incluye todos los artículos de recepción más:
  • Barra libre de platino y brindis con champán
  • Tarta de boda personalizada
  • Favor de la foto

Ceremonia

  • Evento privado de una hora en el muelle con vistas perfectas del horizonte
  • Coordinador profesional de la ceremonia
  • Música para la ceremonia
  • Sistema de sonido y micrófono
  • Asistente técnico
  • Sillas de ceremonia

Menú de muestra

Nuestros aperitivos recién preparados y el menú de dos platos para la cena están incluidos en todos los paquetes de recepción. Nuestros chefs están encantados de preparar opciones vegetarianas y veganas, y también podemos acomodar la mayoría de las restricciones dietéticas - sólo informar a su planificador de la boda.

Primer curso

Elección de uno

 Ensalada de remolacha y rúcula
Queso Feta | Tomates Cherry | Vinagreta Balsámica . .

Sopa de Marisco de Autor
Almeja | Platija | Patata | Crema.

Cóctel de Camarones Jumbo
Salsa de cóctel de Sriracha
Disponible por un precio adicional

Torre de mariscos
Langosta de Maine | Cangrejo Real de Alaska | Camarones Jumbo | Ceviche de Mariscos | Salsa de Cóctel de Bourbon | Alioli de Perejil
Disponible por un precio adicional

 

Entrada

Elección de uno

 Fricasé de verduras de raíz
Calabaza | Coliflor | Calabacín | Tomates de uva | Gremolata | Salsa de crema de coco para coliflor . . .

 Pechuga de pollo asada al horno con romero y tomillo
Ensalada de patatas rojas asadas con cebolletas | Haricot Verts | Salsa cremosa de champiñones

 Filete de salmón a la parrilla con vinagreta de tomate asado
Orzo al limón, verduras de temporada de la granja

Costillas de ternera estofadas con Demi Glace de Pimienta de Fresno
Puré de patatas al ajo | Zanahorias pequeñas | Brócoli .

8 oz USDA Choice Filet Mignon
Puré de patata y rábano picante | Romanesco al vapor | Salsa Cabernet Souvignon
Disponible por un precio adicional

Dos colas de langosta de Maine de 5 oz a la parrilla
Patatas a la trufa | Ensalada de apio y manzana | Maíz en mazorca | Mantequilla dibujada
Disponible por un precio adicional

 

Postre

Elección de uno

Tarta de queso al estilo de Nueva York
Crema de limón Marscapone | Compota de arándanos

Tarta de Autor
Creme Anglaise | Coulis de frambuesa, nueces confitadas

 

Bebidas

Incluido en su crucero
Café | Té caliente | Té helado | Agua

Cócteles artesanales, cerveza y vino
Disponible para comprar a bordo

 

. No se añade gluten . Vegano . Vegetariano

El menú está sujeto a cambios. Por favor, informe a su camarero si alguien en su grupo tiene una alergia alimentaria.
Aunque hacemos todo lo posible para preparar los artículos marcados con una G* como libres de gluten, nuestra cocina no es libre de gluten, y siempre hay un pequeño riesgo de contaminación cruzada.

Ensaladas

(Pre-selección 1)

Todas las ensaladas acompañadas de panes frescos y mantequilla

 

Ensalada César
Corazones romanos crujientes | Picatostes de focaccia caseros | Aderezo César

 Ensalada verde de campo
Tomates | Pepinos | Zanahorias | Aderezo Ranchero | Aderezo Balsámico . .

 Ensalada de quinoa
Pimiento rojo | Pepino | Zanahoria | Espinacas | Vinagreta de miel y limón

 

Entradas

(Pre-selección 3)

 Pechuga de pollo asada al horno con romero y tomillo
Salsa cremosa de champiñones

Pollo con miel y sésamo
Cebolletas | Chiles de Fresno

  Salmón con costra de cilantro
Beurre Blanc de limón y hierbas

Platija asada al horno
Ragú picante de tomate y judías blancas .

 Costillas de ternera estofadas
Zanahorias baby | Salsa Cabernet Sauvignon .

 Pasta Al Forno
Salsa Alfredo | Corteza de Panko Parmesano

  Farfalle de verduras asadas
Calabaza y pimientos de temporada | Rúcula | Marinara | Queso parmesano . .

  Fricasé de verduras de raíz
Patatas Idaho | Brócoli | Tomates de uva | Gremolata | Coliflor Salsa de crema de coco . . .

 

Complementos

 Verduras de temporada frescas de la granja
Puré de patatas al ajo | Patatas Heirloom | Patatas asadas de piel roja | Pilaf de arroz salvaje | Brócoli asado | Ragout de judías blancas

 

Postre

 Estación de postres
Pastelería variada | Minipastelería | Petit Fours

 

. No se añade gluten . Vegano . Vegetariano

El menú está sujeto a cambios. Por favor, informe a su camarero si alguien en su grupo tiene una alergia alimentaria.
Aunque hacemos todo lo posible para preparar los artículos marcados con una G* como libres de gluten, nuestra cocina no es libre de gluten, y siempre hay un pequeño riesgo de contaminación cruzada.

Ensaladas

 Ensalada verde de campo
Tomates | Pepinos | Zanahorias | Aderezo Ranchero | Aderezo Balsámico . .

 Ensalada de quinoa y col rizada
Quinoa | Pimiento rojo | Pepino | Zanahoria | Espinacas | Vinagreta de miel y limón

 

Entrada

Platija asada al horno
Ragú picante de tomate y judías blancas .

 Pasta Ziti al horno
Queso Reggiano Envejecido Parmesano | Mozzarella | Salsa de Espinacas con Queso

 Pollo con miel y sésamo
Cebolletas | Chiles de Fresno

  Costillas de ternera estofadas
Zanahorias baby | Salsa Cabernet Sauvignon

 

Verduras, patatas y pasta

 Floretes de brócoli asados
Ajo tostado | Copos de chile

 Puré de patatas
Patatas Idaho | Ajo asado

 Expositor de postres de temporada

 

Bebidas

 Incluido en su crucero
Café | Té caliente | Té helado | Agua

 Cócteles artesanales, cerveza y vino
Disponible para comprar a bordo

 

. No se añade gluten . Vegano . Vegetariano

El menú está sujeto a cambios. Por favor, informe a su camarero si alguien en su grupo tiene una alergia alimentaria.
Aunque hacemos todo lo posible para preparar los artículos marcados con una G* como libres de gluten, nuestra cocina no es libre de gluten, y siempre hay un pequeño riesgo de contaminación cruzada.

Mejoras disponibles

  • Paquetes de fotos

    Recuerdos fotográficos, fotomatón con atrezzo, fotógrafo itinerante
  • Mejoras de entretenimiento

    Banda en vivo, DJ en la azotea
  • Decoración personalizada

    Flores personalizadas, esculturas de hielo y mucho más
  • Paquetes de bar

    Zumos y refrescos, cerveza y vino, paquetes premium y platino, cócteles de autor, bar al aire libre
  • Mejoras en los menús

    Entremeses y menús especiales.
  • Y mucho más

    Recuerdos para fiestas, horarios flexibles de embarque y crucero, transporte y mucho más.
  • ¡El personal era INCREÍBLE! Fueron corteses, divertidos, amables, comprensivos, atentos, increíbles y asombrosos. Todo mi grupo quedó impresionado por su servicio. ¡La mejor manera de describirlo es MÁGICO! Todavía estoy sonriendo desde anoche. ¡GRACIAS POR TODO!
    Audrey S.
  • Lo pasamos muy bien y fue una forma maravillosa de celebrar el 90º cumpleaños de nuestro abuelo. Las mesas que teníamos eran perfectas ya que a nuestro grupo le gusta bailar. 🙂 Hemos creado muchos y buenos recuerdos. Gracias de nuevo.
    Dana

Empecemos a planificar hoy mismo.

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FLOTA Y BUQUES DE BOSTON

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Nos encanta compartir las sonrisas de nuestros huéspedes.