En San Diegoencontrará sol, arena y toneladas de comida sabrosa, y como en cualquier ciudad gastronómica, el brunch es algo importante.

Ya sea que busque platos de autor basados en plantas, clásicos del brunch como tocino grueso y huevos benedictinos perfectamente escalfados, o las mejores mimosas sin fondo, los muchos restaurantes de brunch de San Diego lo tienen cubierto.

(Por supuesto, eso es sólo en tierra firme; si prefieres estar en el agua, el brunch crucero de City Cruises es una forma superpopular y llena de champán de recibir el día).

 

Dónde encontrar el mejor brunch de San Diego

Desde lugares centrados en el diseño que sirven cocina contemporánea hasta lugares soleados para un desayuno junto a la playa, estos son los mejores restaurantes para el brunch en San Diego.

 

Panqueques

1 Snooze, un restaurante de A.M.

Este lugar de estilo retro en el barrio de North Park los atrapa para el brunch del fin de semana, gracias no sólo a la deliciosa comida y las bebidas alcohólicas, sino también al ambiente vintage, el personal amable y el gran servicio.

El vuelo de panqueques de la firma es siempre un favorito aquí, así como el enorme burrito de desayuno y los inventivos huevos benedictinos. También hay una parte del menú llamada "Plant Power" con opciones vegetarianas y veganas.

 

2 Hob Nob Hill

No faltan nuevos restaurantes de moda para el brunch en San Diego, pero Hob Nob Hill es una institución local desde 1944. Es el lugar al que hay que ir para disfrutar de un desayuno-almuerzo clásico, sirviendo los clásicos de los desayunos de cafetería, como huevos revueltos, tortillas y bizcochos con salsa, junto con platos más modernos, como tostadas de aguacate y tortitas de churro. El menú incluye también clásicos del brunch de San Diego, como burritos y huevos rancheros.

 

Gofres de Coffee Parisien en París, Francia

3 Morning Glory

Si está buscando un lugar único y elegante para el brunch, Morning Glory es el lugar ideal. Resplandeciente con lámparas y banquetas de color rosa, el entorno es tan excepcional como el menú de desayuno durante todo el día.

Además de los mejores éxitos del brunch, como el pollo frito y los gofres y las tortitas con opciones veganas, los elementos del menú que viajan por el mundo -piensa en la birria, el khachapuri y la carbonara para el desayuno- convierten un brunch dominical normal en una aventura culinaria. La carta de cócteles es igualmente inventiva, y los cafés especiales están a la orden del día. Morning Glory también tiene un patio exterior, y su vista elevada es bastante inmejorable.

 

 

4 La inmersión del pato

Situado a pocos pasos de Pacific Beach, el Duck Dive no sólo es uno de los mejores lugares para un brunch junto al océano en San Diego, sino también uno de los más borrachos. Las mimosas sin fondo cuestan 17,50 dólares, y los cócteles creativos están orientados a disfrutar de la mañana -el chupito de desayuno, por ejemplo, viene con una guarnición de tocino-. El ambiente es informal y playero, y el menú incluye excelente comida, como las tostadas francesas PB&J.

 

5 Yema rota

Este clásico lugar de brunch tiene un ambiente familiar que sirve algo para todos, desde ofertas centradas en la salud y el bienestar, como tazones de acai y tostadas de aguacate, hasta sartenes indulgentes y gofres belgas.

Ahora con múltiples ubicaciones en todo el país, incluyendo en La Jolla, el café original fue fundado en Pacific Beach en 1979. Es un favorito entre los que crecieron comiendo allí con amigos y familiares, así que si quieres cenar donde lo hacen los locales, no puedes equivocarte aquí.

 

Bayas

6 Desayunos de la República

Como su nombre indica, la minicadena de moda Breakfast Republic se centra en la comida más importante del día, y siempre se encuentra entre los mejores lugares de brunch de San Diego.

Elige entre opciones de brunch como tortillas, tostadas francesas y tortitas con sabores aprobados por los niños como la galleta Oreo, mézclalo con macarrones con queso y bacon o una hamburguesa de desayuno, o elige algo del menú vegano para no tener que comer carne. Acompáñalo todo con una de las excelentes bebidas, como el prosecco natural de la casa o un Bloody Mary con alcohol, y tendrás un contendiente para el mejor desayuno de la ciudad.

 

7 Madison

Con un llamativo comedor interior y un precioso patio exterior, Madison da un toque mediterráneo a su menú de brunch de fin de semana. El shakshuka de judías blancas con pimientos, cebollas, tomates y huevos escalfados es uno de los favoritos, y lo mejor es combinarlo con un cóctel creativo o una mimosa centrada en el bienestar. No dudes en pedir las patatas fritas con churro para compartir con la mesa.

 

Brunch

 

Lugares imperdibles para el brunch en San Diego

Estos siete restaurantes no son más que una muestra del panorama del brunch en San Diego. Aquí hay algunas menciones de honor:

 

Mimosa sin fondo

  • Hash House A Go Go - Porciones gigantes y exageradas
  • Pali Wine Co. - Bar de vinos y brunch multicultural
  • Cafe 21 University Heights - Gran comida hecha con ingredientes orgánicos, además de vuelos de mimosa
  • The Mission East Village: brunch de inspiración latinoamericana
  • MexiPino Craft - ¿Sándwiches de desayuno en pan de conchita mexicano? ¡Apúntanos!
  • Kono's Cafe - Una deliciosa opción para el brunch del domingo a un precio razonable

 

 

 

Tanto si quieres un burrito de desayuno como un cóctel artesanal, el brunch en San Diego lleva las cosas a otro nivel. Con comida deliciosa, cócteles de desayuno con alcohol y un ambiente divertido, los restaurantes de brunch de San Diego sirven una comida que no querrás perderte, desde North Park y Pacific Beach hasta La Jolla.