Las vacaciones han pasado, pero la alegría del invierno sigue en el aire. Con las cataratas nevadas y un ambiente invernal de cuento, Niágara es el destino perfecto para disfrutar y celebrar la vida al aire libre. Para los amantes del vino, viajar a las cataratas del Niágara y a Niagara-on-the-Lake es el destino perfecto para beber, saborear y socializar con amigos y familiares.
Para muchos ontarianos, enero puede significar carreteras cubiertas de aguanieve, pero para los habitantes de la región del Niágara, también significa vino helado y todo lo relacionado con el vino helado. Para los visitantes que deseen explorar las cataratas del Niágara y Niagara-on-the-Lake, hay una serie de festivales de invierno y eventos para pasar los meses fríos, haciendo que su enero y febrero sean pan comido.
Festival del vino helado del Niágara
El 11 de enero comenzó el Festival Anual del Vino Helado con la Gala del Vino Helado celebrada en el Fallsview Casino & Resort. El festival, que se celebra tres fines de semana de enero, contará con más de tres docenas de bodegas que ofrecerán nuevos vinos y maridajes culinarios. El Discovery Pass permite a los visitantes acceder a más de 40 bodegas -pequeñas y grandes- para degustar un pedacito de Niágara. Los pases pueden adquirirse en línea http://www.niagarawinefestival.com/
Para los amantes del vino que deseen explorar la región del Niágara, pero prefieran menos aglomeraciones, hay una serie de eventos enológicos invernales que se celebran en la región durante los meses de enero y febrero. A continuación se indican algunas de las bodegas que organizan sus propias experiencias íntimas.
Lunes noche de cita
Todos los lunes por la noche hasta el 13 de mayo, las parejas pueden disfrutar de un menú personalizado maridado con vinos galardonados en la Bodega Trius.
Miércoles del vino
No hay mejor sensación que disfrutar de un menú y una experiencia de lujo por la mitad de precio. Los miércoles por la noche, en la Bodega Trius, los visitantes pueden disfrutar de un menú de la granja a la mesa maridado con botellas de vino a mitad de precio. Las botellas a mitad de precio se sirven durante el almuerzo y la cena.
Ponte los patines
No hay nada mejor que patinar al aire libre con los amigos y la familia. Durante todo el invierno, la Bodega Wayne Gretzky abre su pista de patinaje para disfrute de grandes y pequeños. No dejes de visitar su Whisky Bar Patio, con cócteles personalizados y una hoguera al aire libre.
Senderismo en el viñedo
Descubra entre bastidores la magia de la elaboración del vino mientras explora las viñas, los suelos y la historia de la elaboración del vino en Niágara en Peller Estates. Póngase los zapatos cómodos y las manoplas de lana porque esta excursión le llevará en una aventura de una hora por la propiedad de la bodega Peller Estates. Para más detalles, visite su sitio web
Para más información sobre eventos relacionados con bodegas en la región del Niágara, visite el sitio web de eventos de Niagara-on-the-Lake .
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