水辺のウエディング

サンディエゴのスカイラインを背景に、幸せな人生をスタートさせましょう。コロナドブリッジや海辺の崖をクルーズしながら、誓いの言葉を交わしましょう。カリフォルニアの夕日を眺めながら、夜を徹して踊りましょう。私たちは、あなたの結婚式を、あなたの方法で実現します。着席でのディナーやフードステーション。アットホームなセレモニーも、盛大なパーティーも。にぎやかなDJや心に残るバンド演奏。そして、水。それはまさに完璧です。

サンプルメニュー

出来立てのオードブルと2コースのプレートディナーは、すべてのレセプションパッケージに含まれています。シェフはベジタリアンやビーガンの方にも喜んで対応させていただきます。

スターター

いずれか1つを選択

スイカとルッコラのサラダ
フェタチーズ|チェリートマト|バルサミコドレッシング..

ビーツとルッコラのサラダ
フェタチーズ|チェリートマト|バルサミコビネグレット ..

ホーンブロワー特製シーフードチャウダー
アサリ|カレイ|ポテト|クリーム .

メイン

いずれか1つを選択

根菜のフリカッセ
バターナッツスクワッシュ|カリフラワー|ズッキーニ|グレープトマト|グレモラータ|カリフラワーココナッツクリームソース ... ...

アトランティックコッドのシアード
蒸し海老|ほうれん草のマッシュポテト|レモンのブールブラン .

鶏胸肉のオーブンロースト ローズマリーとタイム風味
ローストした新赤ジャガのサラダ、ネギ|ハリコーヴェルト|クリーミー・マッシュルーム・ソース

牛ショートリブの煮込み フレズノペッパーのデミグラス添え
ガーリックマッシュポテト|ベビーキャロット|ブロッコリー.

デザート

いずれか1つを選択

ミックスフルーツとストロベリー
マダガスカル産バニラとオレンジのクリーム

ニューヨークスタイル チーズケーキ
レモン・マルスカポーネ・クリーム|ブルーベリー・コンポート

ハンボルトフォグ&ベレトワール・トリプルクリームブリー
セサミ・フラット・ブレッド|サンドライド・グレープ|サワーチェリー・プレザーブ

.グルテン無添加.ビーガン.ベジタリアン

メニューは変更されることがあります。お連れ様の中に食物アレルギーをお持ちの方がいらっしゃる場合は、必ず担当者にお知らせください。
G*のついたメニューはグルテンフリーとして調理するよう努めておりますが、当店のキッチンはグルテンフリーではないため、若干の交差汚染の可能性があります。

テーブル用

パン&バターの盛り合わせ .

スターター

いずれか1つを選択

シーザーサラダ
ロメインレタス|熟成レジャーノパルメザンチーズ|ハーブクルトン|伝統的なシーザードレッシング .

フィールドグリーンサラダ
トマト|キュウリ|ニンジン|ランチドレッシング|バルサミコドレッシング... .

ケールキヌアサラダ
キヌア|ローストレッドペッパー|ほうれん草|レモンオレガノビネグレット.. .

アントレ

3つから選べる

鶏胸肉のオーブンロースト ローズマリーとタイム風味
ローストした新赤ジャガのサラダ、ネギ|ハリコーヴェルト|クリーミー・マッシュルーム・ソース

ハニーセサミチキン
ネギ|フレズノチリソース

コリアンダークラストサーモン
レモンオルツォ|季節の野菜|レモンハーブブールブラン

カレイのオーブン焼き
トマトと白いんげん豆のスパイシーなラグー .

牛ショートリブの煮込み
ベビーキャロット|カベルネ・ソーヴィニヨンソース.

パスタ・アルフォルノ
アルフレッドソース|パンコ・パルメザンチーズクラスト

ローストベジタブル・ファルファッレ
旬のカボチャとピーマン|ルッコラ|マリナラ|パルメザンチーズ ... .

根菜のフリカッセ
アイダホポテト|ブロッコリー|グレープトマト|グレモラータ|カリフラワーココナッツクリームソース .....................。

コンプリート

農園で採れた旬の野菜
ガーリックマッシュポテト|平飼いポテト|赤皮ポテトのロースト|ワイルドライスピラフ|ローストブロッコリー|白いんげん豆のラグー

デザート

デザートステーション
ケーキの盛り合わせ|ミニペストリー|プチフール

.グルテン無添加.ビーガン.ベジタリアン

メニューは変更されることがあります。お連れ様の中に食物アレルギーをお持ちの方がいらっしゃる場合は、必ず担当者にお知らせください。
G*のついたメニューはグルテンフリーとして調理するよう努めておりますが、当店のキッチンはグルテンフリーではないため、若干の交差汚染の可能性があります。

利用可能な機能拡張

  • フォトパッケージ

    フォト・フィーバー、プロップス付きフォトブース、ローミング・カメラマン
  • エンターテインメント性強化

    生バンド、ルーフトップDJ
  • カスタムデコール

    カスタムフラワー、アイススカルプチャーなど
  • バー・パッケージ

    ジュース&ソーダ、ビール&ワイン、プレミアム&プラチナパッケージ、シグネチャーカクテル、アウトドアバー
  • メニューの強化

    パスドオードブルとスペシャルメニュー。
  • そのほかにも

    パーティーグッズ、フレキシブルな乗船時間やクルージング、送迎など、ご相談ください。
  • スタッフはAWESOME!礼儀正しく、面白く、親切で、理解力があり、思いやりがあり、最高で、素晴らしかったです。私のパーティー全員が彼らのサービスに感動しました。魔法のようなサービスです。昨夜からまだ笑顔が絶えません。ありがとうございました。
    オードリー・S
  • 祖父の90歳の誕生日を祝うことができ、とても素敵な時間を過ごすことができました。私たちのグループはダンスが好きなので、用意されたテーブルは完璧でした。 🙂 たくさんの素敵な思い出を作ることができました。本当にありがとうございました。
    ダナ
  • すべてが一流でした!これ以上ないほど思い出に残る50周年記念のお祝いができました。私たちのために特別な時間を作ってくれて、本当にありがとうございました。
    リンW

今日から企画をはじめましょう

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ホーンブロワー社のヨットは、サンディエゴの結婚式場として最適です。ゲストに感動を与え、大切な人たちとの忘れられない思い出になることでしょう。ホーンブロワーのウェディングプランナーがお手伝いいたします。

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