Natteliv på vandet

Hvis du er på udkig efter en fest, skal du tage ud på vandet! Med skyline som udsigt kan du sejle rundt, mens du nyder en koncert, en dansefest eller et modeshow. Book et eventlokale med fire vægge, eller vælg stjernerne som lys og havbrisen som din partner. Lyder ret fantastisk, ikke? Det lover vi, at det er det også. Du kommer med underholdningen og gæsterne, vi sørger for barerne, maden, sikkerheden og udsigten.

Eksempel på menu

Vores frisk tilberedte hors d'oeuvres og to-retters menu er inkluderet i alle receptionspakker. Vores kokke tilbereder gerne vegetariske og veganske retter, og vi kan også imødekomme de fleste diætmæssige begrænsninger.

Starter

Valg af en

 Salat med vandmelon og babyrugula
Fetaost | kirsebærtomater | balsamico vinaigrette . .

Salat med rødbeder og rucola
Fetaost | Kirsebærtomater | Balsamico vinaigrette . .

Hornblower Signature Seafood Chowder (skaldyrssuppe)
Muslinger | Flundre | Kartofler | Fløde .

 

Vigtigste

Valg af en

 Frikassé af rodfrugter
Butternut Squash | blomkål | zucchini | druetomater | gremolata | blomkål kokosflødesauce. . .

Paneret torsk fra Atlanterhavet
Dampede klipperrejer | spinat kartoffelmos | citron Beurre Blanc .

 Ovnstegt kyllingebryst med rosmarin og timian
Ristet rød kartoffelsalat med rødløg | Haricot Verts | Cremet svampesauce

Braiseret oksekød med korte ribben med fresno peber Demi Glace
Hvidløgs kartoffelmos | Baby gulerødder | Broccoli .

 

Dessert

Valg af en

 Blandet frugt med jordbær
Vanilje fra Madagaskar og appelsincreme

New York Style Cheesecake
Citronmarscaponecreme | Blåbærkompot

Humbolt Fog & Belletoile Triple Cream Brie
Sesam fladbrød | soltørrede druer | sur kirsebærsyltetøj

 

. Ingen gluten tilsat . Vegansk . Vegetarisk

Menuen kan ændres. Informer venligst din tjener, hvis nogen i dit selskab har en fødevareallergi.
Selv om vi gør vores bedste for at tilberede de varer, der er markeret med et G* som glutenfri, er vores køkken ikke glutenfrit, og der er altid en lille risiko for krydskontaminering.

Til bordet

 Assorteret brød og smør .

 

Starter

Valg af en

Caesar-salat
Romainesalat | Lagret Reggiano parmesanost | Urtekroutoner | Traditionel Caesar Dressing .

 Grøn salat
Tomater | Agurker | Gulerødder | Ranch Dressing | Balsamicodressing. .

 Grønkåls-quinoa-salat
Quinoa | Ristet rød peberfrugt | Spinat | Citron-oregano vinaigrette . . .

 

Forretter

Valg af tre

 Ovnstegt kyllingebryst med rosmarin og timian
Ristet rød kartoffelsalat med rødløg | Haricot Verts | Cremet svampesauce

Kylling med honning og sesam
Skalotteløg | Fresno Chilies

  Laks med koriander i skorpe
Citron-orzo | Friske sæsonens grøntsager fra gården | Citron-urte-urte-urte-urte-befre Blanc

Ovnstegt skrubbe
Krydret tomat- og hvid bønneragout.

 Braiseret oksekød med korte ribben
Baby gulerødder | Cabernet Sauvignon-sauce .

 Pasta Al Forno
Alfred-sauce | Panko parmesankruste

  Farfalle med ristede grøntsager
Sæsonens squash og peberfrugter | rucola | marinara | parmesanost . .

  Frikassé af rodfrugter
Idaho-kartofler | Broccoli | druetomater | Gremolata | blomkål Kokosflødesauce. . .

 

Supplerer

 Landbrugsfriske sæsonbestemte grøntsager
Hvidløgs kartoffelmos | Heirloom kartofler | Ristede røde kartofler | Pilaf af vilde ris | Ristet broccoli | Ragout af hvide bønner

 

Dessert

 Dessertstation
Assorterede kager | Mini kager | Petit Fours

 

. Ingen gluten tilsat . Vegansk . Vegetarisk

Menuen kan ændres. Informer venligst din tjener, hvis nogen i dit selskab har en fødevareallergi.
Selv om vi gør vores bedste for at tilberede de varer, der er markeret med et G* som glutenfri, er vores køkken ikke glutenfrit, og der er altid en lille risiko for krydskontaminering.

Tilgængelige forbedringer

  • Foto-pakker

    Fotobakker, fotoautomat med rekvisitter, fotograf på farten
  • Forbedringer af underholdningen

    Liveband, DJ på tagetagen
  • Brugerdefineret indretning

    Brugerdefinerede blomster, isskulpturer og meget mere
  • Bar-pakker

    Juice og sodavand, øl og vin, premium- og platinpakker, signaturcocktails, udendørs bar
  • Forbedringer af menuen

    Hors d'oeuvres og specialitetsmenuer.
  • Og meget mere

    Festgaver, fleksible tider for ombordstigning og krydstogt, transport og meget mere - bare spørg!
  • Jeg har arbejdet med Hornblower siden 2009 + har booket over 20 krydstogter alene med deres kontor i San Diego. Deres medarbejdere i nattelivsarrangementer har været meget hjælpsomme + professionelle at arbejde sammen med. Det gør det nemmere for mine kunder at nyde denne unikke californiske bådoplevelse.
    Michael O.
    Sabor on te Bay, LLC
  • Hornblower Cruises har været en fast bestanddel af vores forretning i mange år nu. Hos Lovelife stræber vi efter at skabe mindeværdige oplevelser, og det er ikke altid let. Heldigvis for os bliver krydstogterne dog altid gjort lette af deres fantastiske personale, hvilket gør det til det rigtige valg for os at fortsætte med at producere vores krydstogtsevents. Med hundredvis af arrangementer under vores bælte er der ikke mange steder, der kan prale af så speciel kundeservice, kommunikation og gæstfrihed som Hornblower Events kan. Vi har allerede booket vores arrangementer med Hornblower gennem 2019 og vil snart foretage vores bookinger for 2020.
    Jon Dadon
    Lovelife

Lad os begynde at planlægge i dag!

Planlæg det perfekte private arrangement i New Jersey med City Cruises! Udfyld formularen for at komme i kontakt med vores dygtige eventplanlæggere.

Gør din private begivenhed i New Jersey til en drøm, der går i opfyldelse. Vores team vil hjælpe dig med at skabe dit ideelle luksussted. Vi er her for at gøre dit private arrangement på vandet til en uforglemmelig oplevelse.

NEW JERSEY/NEW YORK FLÅDE OG SPILLESTEDER